EXCLUSIEF bij Asporea – Onze roze oesterzwam, een absolute topper. Niet alleen heeft hij een origineel kleurtje, maar zijn smaak is minstens even speciaal. Deze paddenstoel heeft een karaktervol smaakprofiel, met unami smaken die eerder typerend zijn voor bos- en wilde paddenstoelen. Zijn textuur is stevig, bijna zoals die van vlees. Daarom raden we onze roze oesterzwam ook vaak aan als vleesvervanger voor vegetariërs, of vegans.
Roze oesterzwam is vooral lekker bij: vlees, vis, wild, pasta en wok.
Onze kweeksets bestaan uit een zorgvuldig samengesteld substraat. We gebruiken houtvezels en tarwezemelen, restproducten van andere industrieën, om een natuurlijk substraat samen te stellen. 100% duurzaam en vrij van pesticiden, herbiciden en insecticiden.
Het substraat wordt geleverd in een kweekzak, die speciaal hiervoor ontwikkeld is. De kweekzak wordt geproduceerd uit polypropyleen en is na gebruik recycleerbaar.
